商家介紹
二熊日本料理店座落於南京東路四段75巷20號。這是一間以「當日靈感設計料理」為特色的日式料理店，提供預約制的無菜單以及無需預約的套餐。主廚曾在台北一家米其林一星壽司料亭磨練多年，如今親自掌店，用料理款待每天來到店裡的客人。餐廳空間明亮、不拘謹，設有 8 個板前座位、2 間包廂與多張開放式餐桌，最多可容納約 45 人，也提供包場預約。無論朋友聚會、家庭小聚，或是一人靜靜吃飯，都能自在入座。
《二熊》採預約制無菜單料理，每位 1,500 元起。主廚依據當天食材與靈感設計菜色，風味節奏各有不同，但都...more二熊日本料理店座落於南京東路四段75巷20號。這是一間以「當日靈感設計料理」為特色的日式料理店，提供預約制的無菜單以及無需預約的套餐。主廚曾在台北一家米其林一星壽司料亭磨練多年，如今親自掌店，用料理款待每天來到店裡的客人。餐廳空間明亮、不拘謹，設有 8 個板前座位、2 間包廂與多張開放式餐桌，最多可容納約 45 人，也提供包場預約。無論朋友聚會、家庭小聚，或是一人靜靜吃飯，都能自在入座。
《二熊》採預約制無菜單料理，每位 1,500 元起。主廚依據當天食材與靈感設計菜色，風味節奏各有不同，但都保有清晰的手感與食材本味。
店內也從無菜單料理中延伸出兩款限量套餐，讓初訪的客人也能一嚐主廚的代表作：
【鰻魚套餐｜無菜單壓軸 放大登場】嚴選鰻魚，專業淨養，蒲燒／白燒風味任選。
【生魚片套餐｜無菜單明星 變身主食登場】嚴選國王鮭與時令鮮魚，搭配香 Q 米飯。
《二熊》沒有過度裝飾，也不追求排場。它是一張為城市裡想吃好一點的人準備的餐桌:可能是三五好友的慶生聚會、家庭節日小聚，也可能是一個人下班後，想安靜吃一頓飯、喘口氣的日子。對那些在意細節與料理節奏的人來說，這裡是一間值得記住的日常餐廳。close
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