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2022/08/22
屏東餐車第一品牌愛麻客川蜀麻辣新潮流
「麻辣新潮流」
愛麻客起源是屏東在地傳統火鍋店的老闆～在一次的環島漫活旅行中，意外發現餐車市集和路邊餐車文化的熱鬧氣氛！激起心中熱情於是2019年5月「愛麻客」誕生囉！
由於本身愛吃麻辣風味食物也是偶然間去一趟大陸廣東旅行時與一位老闆相談勝歡傳授川蜀麻辣配方所以決定以《辣》為主《海鮮湯頭》為輔。
（只有在餐車街頭時販售）
品牌走的風格：
用不變的堅持最簡單的理念走出自己的麻辣味用心熬煮並用最簡單合格食材熬煮出柔和濃郁的湯頭。
為了彰顯獨特性堅持用手工老豆腐（一般市面都是臭豆腐）再加上使用第一品牌檢驗合格的鴨血，口感有果凍般的滑順～當然少不了麻辣的靈魂⋯「麻辣醬」是純手工製作炒製而成～內容的中藥食材完全以國家檢驗合格的［四川青花椒］［漢源大紅袍花椒］［郫縣豆瓣醬］和數十種香料而且完全不會加化學（麻精）和（辣精）並貼心的不加牛油方便不吃牛的麻辣愛好者唷！
香氣四溢濃郁不嗆辣～尾韻的麻辣香味每一口都香辣過癮！嗜辣的麻辣魂們不可錯過這回憶無窮的佳餚唷⋯⋯。
愛麻客為了讓更多人吃到這獨特麻辣味～目前與中央工廠合作預計九月底會推出「真空包」可隨時隨地都可以品嚐預購喔！
陸續會推出全鴨血、全豆腐或綜合（鴨血+豆腐）涮嘴過癮跟上辣一波吧！
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看看有無到你的地區飄香飄麻～
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