大師傅蛋塔工坊

106 台北市大安區通化街90號

0989-284-080

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營業時間

週日10:00 - 22:00

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營業項目

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商家介紹

關於我們...
邀請您...一同品嚐「暖呼呼」の幸福好滋味～
1996年 16歲的我
開始踏入烘焙業學習
回想起當學徒的那段年少歲月
很辛苦也很令人難忘...

雙手總是燙了滿滿的傷疤
中秋節是大家團圓的日子
也是我們最為忙碌的時刻....
常常忙到每天只睡兩小時
練就了站著就能睡著的功夫!

退伍後離開了傳統麵包店
開始接觸到更專業、不同面向的學習
才發現自己還有很多不足之處
進而花費更多時間去專研、進修

終於在過了第24個年頭的2020年
拉著兩個做西點的弟弟們
三人一起共同創...more