漢食福利的貓

403 台中市西區明義街47號

04-2320-0502

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營業時間

週一11:30 - 14:00

17:30 - 20:30

每週三公休不定期公休，詳見臉書公告

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營業項目

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商家介紹

漢食福利的貓｜台中西區中式餐廳，台中西區川味水煮

漢食福利的貓是從Hands Free Devour的音譯而來，是希望藉著自動化的進步，能讓廚房料理更加便民，然而既有的機構平台與經驗豐富的廚師相互比較，其差距更是天壤之別。更甚者，我們堅持採用食材的天然滋味，並不特別醃製，除了減少碳足跡響應環保、確保健康飲食，更需仰賴廚師精準的操控火候，佐以獨門醬料，讓美食的絢麗在味蕾上綻放。

不過，百里之行始於足下，在能力範圍之內，希望藉由活動導入部分自動化的菜餚，供大家評比，也歡迎大家蒞臨指教！

拜...more