商家介紹
馬祖古早味,帶您時光倒流的美食之旅。源於福州的60年前炸醬麵,承襲機緣傳承至今。這份古早味炸醬麵擁有經典的醬料,一甲子的神秘老醬汁,封塵已久的好味道,100%重現當年滋味,彷彿時光倒流。
馬祖黑醬麵正宗:北竿人製作的醬料,自福州傳承而來。店面經營三代,醬料手工慢炒2小時,發酵12小時。麵條選用日本高級麵粉,發酵到濕度、溫度、力道都嚴格要求,Q彈有嚼勁,三分鐘即可品嚐。
馬祖餛飩:皮薄肉Q,搭配祖傳調味料,完全沒有豬肉腥味,與市面上厚皮餛飩完全不同。
馬祖魯肉飯:選用高級台灣豬肉,精選黃金比...more馬祖古早味,帶您時光倒流的美食之旅。源於福州的60年前炸醬麵,承襲機緣傳承至今。這份古早味炸醬麵擁有經典的醬料,一甲子的神秘老醬汁,封塵已久的好味道,100%重現當年滋味,彷彿時光倒流。
馬祖黑醬麵正宗:北竿人製作的醬料,自福州傳承而來。店面經營三代,醬料手工慢炒2小時,發酵12小時。麵條選用日本高級麵粉,發酵到濕度、溫度、力道都嚴格要求,Q彈有嚼勁,三分鐘即可品嚐。
馬祖餛飩:皮薄肉Q,搭配祖傳調味料,完全沒有豬肉腥味,與市面上厚皮餛飩完全不同。
馬祖魯肉飯:選用高級台灣豬肉,精選黃金比例,搭配祖傳祕方熬煮2天,反複收汁,熬至每塊魯肉都變成黑金磚。Q彈軟嫩,香味十足,濃郁而味足。
分店資訊:
林口店
營業時間:星期一到五 6:00 ~13:30
地址:桃園市龜山區大湖41之2號(7-11旁)
桃園中壢店
營業時間:星期一到五 6:00 ~13:30
地址:桃園市中壢區文中路二段48-2號
桃園龜山店
營業時間:星期一到五 6:00 ~13:30
地址:桃園市龜山區西勢湖路6號
歡迎品嚐古早味美食,同時提供調理包宅配、食材批發,更可輔導創業開店。一同享受這美味之旅!close