商家介紹
「大一」二字
看似簡單的店名
內藏不簡單的手藝
傳承三代對「食」的堅持
真材實料 每日食材早市新鮮採買
日復一日 早起備料準備開市迎客
始終如一 想給客人家一般的溫暖
超過二十載的堅定理念從未有過動搖
為的就是要延續最真、最實的道地古早味
年輕一代自成年起在外「學師仔」
謹記「序大人」從小教我們「著愛堅持、忍耐」
學成以後經歷十年刻苦磨練
最終選擇落葉歸根 回到員林小鎮
將畢生所學帶回自己最惦念的地方
守護那「下港囡仔」舌尖上的記憶
守護在家鄉心愛的人們
從接店的一刻起
便將母親的誨諄謹...more「大一」二字
看似簡單的店名
內藏不簡單的手藝
傳承三代對「食」的堅持
真材實料 每日食材早市新鮮採買
日復一日 早起備料準備開市迎客
始終如一 想給客人家一般的溫暖
超過二十載的堅定理念從未有過動搖
為的就是要延續最真、最實的道地古早味
年輕一代自成年起在外「學師仔」
謹記「序大人」從小教我們「著愛堅持、忍耐」
學成以後經歷十年刻苦磨練
最終選擇落葉歸根 回到員林小鎮
將畢生所學帶回自己最惦念的地方
守護那「下港囡仔」舌尖上的記憶
守護在家鄉心愛的人們
從接店的一刻起
便將母親的誨諄謹記於心
不曾馬虎
用真誠的心 謹慎的每一道工藝
體現最—最道地—
台式小吃的傳統職人精神close
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