商家介紹
我是林莉涵，在母親的傳授下承接起這間老店，成為第三代傳承者，以「堅持傳統手藝･傳承古老味道」襲繼古意人養生米粿的文化價值與人文信念；在秉持著第一代的初衷、第二代的「健康及養生」的意識，承續著以精白米研磨製成米粿及麻糬，而非僅以糯米粉調配製作；原物料皆與宜蘭在地小農長期合作，更美味及高價值的米粿及麻糬，重點是能帶給客人什麼樣的品質和消費體驗；這品質的基礎是架構在健康、衛生安全上，是百年都不可變調的滋味。
希望和客人有更多的互動及傳遞米食的文化，銷售模式提升為門面營運，消費族群不分年齡，提供優質現...more我是林莉涵，在母親的傳授下承接起這間老店，成為第三代傳承者，以「堅持傳統手藝･傳承古老味道」襲繼古意人養生米粿的文化價值與人文信念；在秉持著第一代的初衷、第二代的「健康及養生」的意識，承續著以精白米研磨製成米粿及麻糬，而非僅以糯米粉調配製作；原物料皆與宜蘭在地小農長期合作，更美味及高價值的米粿及麻糬，重點是能帶給客人什麼樣的品質和消費體驗；這品質的基礎是架構在健康、衛生安全上，是百年都不可變調的滋味。
希望和客人有更多的互動及傳遞米食的文化，銷售模式提升為門面營運，消費族群不分年齡，提供優質現包的商品，讓年輕族群喜愛吃粿，推廣一款讓大眾皆愛的甜點，因此～
創立了第二品牌「日光慢慢」在以日光悠悠，生活慢慢的生活哲學下，研發了新商品，在花見月系列，將「花」、「茶」、「果實」帶進了食材。
有了…
桂花淡雅濃郁的「桂花落」
薄荷、肉桂、蜜香、果香紅玉紅茶的「茶粿子」
酸甜滑順蔓越莓的「櫻蔓越」
清爽戀愛好滋味檸檬的「檸白玉」
手沖一杯咖啡或沏上一壺好茶，配上花見月的任何一款商品，怎能不享受幸福呢！
「古意人米粿」很感謝努力了65年，期待優質的消費體驗，它不僅是宜蘭粿，更要成為台灣粿，朝百close
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