商家介紹
啖飯19101 cuisine由夫妻檔廖老闆與林老闆共同創建。(註:19101這串數字由來為兩位老闆生命靈數總和)廖老闆因某次⾝體不適被送到醫院治療,意識到⼼血管阻塞問題與⾃身的飲食習慣有很大的關聯,⽣病前,總對過度調味的加工食品、包裹層層麵衣的油炸物,和使用精緻糖堆疊製作的甜點來者不拒。
受到太太林老闆長期接觸生機飲食的影響,廖老闆開始在飲食方面作出調整,也漸漸地發現自己身體的轉變;夫妻倆希望能將健康的、對身體有能量的食物與大家分享,並且在「好吃」與「健康」兩者看似很難同時存在的元素中取得平...more啖飯19101 cuisine由夫妻檔廖老闆與林老闆共同創建。(註:19101這串數字由來為兩位老闆生命靈數總和)廖老闆因某次⾝體不適被送到醫院治療,意識到⼼血管阻塞問題與⾃身的飲食習慣有很大的關聯,⽣病前,總對過度調味的加工食品、包裹層層麵衣的油炸物,和使用精緻糖堆疊製作的甜點來者不拒。
受到太太林老闆長期接觸生機飲食的影響,廖老闆開始在飲食方面作出調整,也漸漸地發現自己身體的轉變;夫妻倆希望能將健康的、對身體有能量的食物與大家分享,並且在「好吃」與「健康」兩者看似很難同時存在的元素中取得平衡,因此兩人以「健康又好吃,好吃又健康」為理念,攜手建立—— 啖飯19101 cuisine!
飲食,是每個人每一天都要⾯對的重要事情。啖飯堅持優先採用有機、無毒和大廠認證的食材,餐點也以少精緻、少調味並選用多元新鮮食材為宗旨。希望能以友善與人分享私房菜的製作共享健康,也期許飯友們能與我們一同珍惜食材與資源,共同守護我們生活的這片大地!close