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~傳承一甲子的台灣好味道~
霽月的故事 since1952
西元1945年一個住在台灣彰化鄉下的小男孩，獨自一人到繁華的台北闖天下。這個小男孩就是宜家香肉脯店的創始人劉松林先生
他在醫院當雜役，省吃儉用終於存到錢買了一台黃包車，在艋舺車站載客，親切的服務態度，讓一位做肉鬆買賣的客人非常賞識。於是他到了那裏當學徒。幾年下來練就一身好功夫。便開始自製自銷，夫妻倆胼手胝足經營“宜家香肉脯店”。並且陸續把家鄉的弟妹接來台北，於是一家家的宜家香肉脯店便慢慢地拓展開來。
老先生年紀漸長，第二代劉家銘...more~傳承一甲子的台灣好味道~
霽月的故事 since1952
西元1945年一個住在台灣彰化鄉下的小男孩，獨自一人到繁華的台北闖天下。這個小男孩就是宜家香肉脯店的創始人劉松林先生
他在醫院當雜役，省吃儉用終於存到錢買了一台黃包車，在艋舺車站載客，親切的服務態度，讓一位做肉鬆買賣的客人非常賞識。於是他到了那裏當學徒。幾年下來練就一身好功夫。便開始自製自銷，夫妻倆胼手胝足經營“宜家香肉脯店”。並且陸續把家鄉的弟妹接來台北，於是一家家的宜家香肉脯店便慢慢地拓展開來。
老先生年紀漸長，第二代劉家銘接手事業，有感於開枝散葉後的宜家香，有些品質已經良莠不齊。於是取長子之名，另創”霽月”品牌，象徵決心以光風霽月的精神來經營一脈傳承的家族事業。秉持老一代的誠懇踏實再加入新一代的創新靈魂.不斷研發提升產品。
霽月的肉鬆均取三小時以內的新鮮健康台灣本地溫體豬肉製作，油量控制到最少，再加入營養的酥脆蕎麥，所以絲絲分明.兼具營養與美味，因而吸引了各大媒體的爭相報導。
霽月產品，從挑剔的選材、獨門的醬料、精心製作到仔細地真空包裝，做出讓消費者肯定的好產品。環保極簡的包裝，為愛護地球盡一份心力。close
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