商家介紹
京都鐵板燒創立於1988年，位於台北市中山區，鄰近中山捷運站及中山北路商圈。成立至今近四十年，始終秉持對料理品質、食材新鮮度與待客服務的堅持，以「色、香、味、形、器」兼具為料理理念，致力將鐵板料理的專業技術與餐飲服務文化傳承至今。
京都鐵板燒主要營業項目為日式與法式元素結合之鐵板燒料理及餐飲服務，提供套餐、商業午餐、單點料理、海陸料理、酒類及各式飲品等。餐點選用多元食材，包含活龍蝦、活鮑魚、海大蝦、深海鮮魚、日本A5和牛、美國牛排、紐西蘭牛排、法式羊小排、香蒜雞排及松坂豬排等，並依不同食材特性...more京都鐵板燒創立於1988年，位於台北市中山區，鄰近中山捷運站及中山北路商圈。成立至今近四十年，始終秉持對料理品質、食材新鮮度與待客服務的堅持，以「色、香、味、形、器」兼具為料理理念，致力將鐵板料理的專業技術與餐飲服務文化傳承至今。
京都鐵板燒主要營業項目為日式與法式元素結合之鐵板燒料理及餐飲服務，提供套餐、商業午餐、單點料理、海陸料理、酒類及各式飲品等。餐點選用多元食材，包含活龍蝦、活鮑魚、海大蝦、深海鮮魚、日本A5和牛、美國牛排、紐西蘭牛排、法式羊小排、香蒜雞排及松坂豬排等，並依不同食材特性掌握火候與調味，在顧客面前現場烹調，呈現鐵板料理的新鮮、香氣與口感。
在服務方面，京都不僅重視餐點本身，更強調完整的用餐體驗，從顧客接待、訂位安排、桌邊服務、餐點介紹、現場料理至餐後服務，皆以專業、親切及細心為原則。餐廳亦具備包廂空間，可因應家庭聚餐、朋友聚會、商務餐敘、節慶聚餐及團體用餐等不同需求。
經營多年來，京都鐵板燒始終相信，餐廳能夠長久經營，不只是依靠一道好料理，更來自對品質的堅持以及對每一位顧客的重視。因此持續以新鮮食材、專業廚藝與用心服務作為品牌核心，透過與顧客的交流了解需求，close
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