商家介紹
「……國道一號請右轉。」導航的聲音響起，指引了往後道路的方向，同時也點亮了創辦人劉耀宗埋在心中的一個夢。
2015年，『鍋道一号』正式在民雄的大學路上揭開序幕，經過四年的淬鍊，決定回到故鄉，開一間屬於斗南人的特色火鍋店，把最好食材與服務的留在斗南這個養育他成長的地方，落葉終要歸根，衣錦當須還鄉。
鍋道一号的企業核心理念是「利他再利己」，寧可提高成本，也不願意降低品質。堅持選用在地的越光米，直接回饋給斗南鄉鎮，也讓消費者吃得安心；堅持使用台灣培育的豬肉，用行動推廣本土的驕傲，更為消費者的食安把...more「……國道一號請右轉。」導航的聲音響起，指引了往後道路的方向，同時也點亮了創辦人劉耀宗埋在心中的一個夢。
2015年，『鍋道一号』正式在民雄的大學路上揭開序幕，經過四年的淬鍊，決定回到故鄉，開一間屬於斗南人的特色火鍋店，把最好食材與服務的留在斗南這個養育他成長的地方，落葉終要歸根，衣錦當須還鄉。
鍋道一号的企業核心理念是「利他再利己」，寧可提高成本，也不願意降低品質。堅持選用在地的越光米，直接回饋給斗南鄉鎮，也讓消費者吃得安心；堅持使用台灣培育的豬肉，用行動推廣本土的驕傲，更為消費者的食安把關；堅持旗下員工保持最高的服務品質，出餐有速度，工作有態度，待人有溫度。
提供特色的個人鴛鴦鍋，讓享用美食不再受限於人數，回歸到最初的感動，一種讓您與食材最直接對話的饗宴，不須顧忌他人的眼光，一個人也能走進來品嚐到雙重滋味，兩個人剛好能互相分享，多人則豐富了當晚的餐桌，也溫暖了現代人的內心。
『鍋道一号』雖起於民雄，但用自己的步伐，一步步走回家鄉，未來我們將再從家鄉出發，期許哪一天，也能走進台灣每一個人的生活。close
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