商家指南

等等貝果-手作貝果專賣店

811 高雄市楠梓區鳳楠路108巷34弄11號 (在地圖上顯示)
0935-454-949
https://www.shop1688.com.tw/aom20210331064/

營業時間

週二14:00 - 19:00

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營業項目

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商家介紹

等等貝果的由來
麵包是一個古老的行業,早在古埃及時代就存在,麵包透過酵母發酵,烤箱烘焙,而成為一個美味的食物。成就麵包風味最重要的一環是發酵,經過長時間的發酵,將麵粉的小麥風味呈現出來,而等等貝果使用長時間的發酵工法,目的在使麵粉的小麥風味能完全呈現出來,因此等待是為了成就美味。

貝果的製作需經過數道工序,而手工製作不若機器般快速,但透過手工製作,將製作者的經驗、用心,賦予每個產品生命,讓每個顧客都能享用到美味的產品,而等等貝果使用手工製作,目的是為了成就這一美好。

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