【商家指南推廣專題】

微弱的橘黃燈光照亮室內，吧台上方懸掛的高腳杯宛如水晶吊燈，溫馨怡人的酒吧環境，營造出專屬於大人的微醺時光，不時還能看見貓咪穿梭的身影，為空間增添溫馨活潑的氛圍。抬頭望向門口，會發現寫有「Wisteria and Catnip」的圓形招牌，這個誕生於2025年的苗栗蔬食餐酒館推薦新品牌，採預約制私宅酒吧經營模式，結合精緻蔬食與創意調酒，帶來充滿在地風味的美食饗宴。

「紫藤花與貓薄荷」的老闆在大學時期，意外進入調酒的世界，開始透過網路自學調飲，不斷嘗試創新風味、顏色搭配、素材發想，逐漸將調酒嗜好磨成專業技藝。自詡為「自傲的土炮戰士」的他，一度萌生創業的念頭，也坦言自己原先與多數上班族一樣，下班只想滑手機、耍廢度日，直到某天，老闆娘一句「想又不去做、一直在那邊拖！」的話語，讓他下定決心踏出舒適圈，建立苗栗蔬食餐酒館推薦品牌「紫藤花與貓薄荷」，勇敢追尋塵封已久的夢想。

苗栗蔬食餐酒館推薦品牌「紫藤花與貓薄荷」採香水調香模式進行調酒，以琴酒為基底，其他基酒為輔，調出顏色層次豐富、風味多變、帶有草本或花香氣味的雞尾酒，客人能邊品嘗調酒的滋味，邊聆聽老闆的創作過程與靈感故事，也能藉微醺酒意，傾訴累積的辛勞與不甘，徹底釋放壓抑的自己。

蔬食料理也是「紫藤花與貓薄荷」的特色，老闆發現，苗栗擁有眾多鮮為人知的在地農特產品，因此，他設計餐單時，加入桂花、菊花、草莓等苗栗在地元素，並依據四季時令調整菜單內容，每季菜色絕不重複出現，透過看似平凡卻不失創意的食材組合，讓顧客重新認識蔬食料理的多樣與美味，同時大力推動在地風土特色佳餚，深得無數饕客喜愛。

廣受在地人、旅客、網紅推薦的「紫藤花與貓薄荷」，採私宅預約制經營，透過適當分配空間與時間，創造低噪環境，顧客能安心享用料理和酒飲，品牌更致力提供溫馨、療癒且寵物友善的用餐環境，讓每位到訪者放慢腳步，與老闆一同暢飲、交流情感，感受專屬苗栗的在地人情味。

想為繁忙的生活增添儀式感？不妨預約「紫藤花與貓薄荷」，盡情享受苗栗在地蔬食料理與特色調酒，藉由美食釋放長久壓力，度過美味又滿足的夜晚。現在就點選以下連結，了解更多苗栗蔬食餐酒館推薦品牌的菜餚與調酒。

更多苗栗蔬食餐酒館推薦品牌資訊請洽以下連結～

品牌：紫藤花與貓薄荷

電話：0976-080929

地址：苗栗縣苗栗市新英里天祥118號

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以上訊息由紫藤花與貓薄荷提供

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