反詐騙公告
高雄土雞餐廳推薦，饕客首推在地美食
【商家指南推廣專題】
在高雄市大社區翠綠山林的懷抱中，「綠野山莊餐館」以純樸的風味與細膩的手藝，成為高雄土雞餐廳推薦名單中的佼佼者。這裡遠離城市喧囂，擁有清幽的環境與壯觀的山野美景，成為許多登山客與在地美食愛好者心中的首推餐廳。
綠野山莊的經營者黃水松，從小便對傳統土雞料理有著深厚的情感。母親燉煮的土雞湯是他童年記憶裡最熟悉的味道，濃郁的鮮甜湯頭，蘊含著家的溫暖。隨著時代變遷，他發現市場上許多雞肉產品缺乏傳統土雞該有的扎實口感與香氣，於是決定開一家能夠延續這份家鄉味的餐館，讓更多人品嘗到真正的放養土雞風味，綠野山莊餐館由此誕生。
餐廳內所有土雞皆嚴選放養農場，雞隻自由活動，不催肥、不使用抗生素，確保肉質細膩有彈性，口感自然鮮甜。料理方式則堅持傳統手法，運用時間與火候，慢燉細熬，呈現食材原味。
招牌菜「黑蒜頭雞湯」以秘製黑蒜頭燉煮優質土雞，融合黑蒜的醇厚香氣與土雞的鮮嫩滋味，是不少饕客指名必點料理；「鹽焗烏骨雞」使用鹽焗工法鎖住雞肉的鮮嫩度，鹽香入味，細緻的肉質帶來無與倫比的口感；「菜脯芋頭絲」將芋頭的香甜與菜脯的鹹香完美結合，外層裹上荷葉，在蒸煮後釋放淡淡草本香氣。
綠野山莊餐館坐落於觀音山腳下，擁有廣闊的庭院與四周環繞的綠意，客人可以在徐徐微風中細細品味傳統美食，也能與親朋好友圍坐餐桌前，感受土地最純粹的恩賜。在這片寧靜的山林中，品嚐經典土雞料理，沉浸於美食與大自然交織的和諧氛圍，高雄土雞餐廳的推薦口碑非浪得虛名。
若是你正在尋找高雄在地美食，高雄土雞餐廳推薦名單的綠野山莊餐館值得一訪，撫慰你的味蕾與心靈。讓綠野山莊成為下一次聚餐的首選，在山林之間，細細品味這片土地帶來的純粹與感動。
更多高雄土雞餐廳推薦資訊請洽以下連結
店家品牌名：綠野山莊餐館
聯絡電話：07-3518393
地址：高雄市大社區翠屏路112巷5-4號
營業時間：週一到週日10：30～21：30
以上訊息由綠野山莊餐館提供
This article originally appeared on Yahoo特別企劃 at