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宜蘭晚餐宵夜美食推薦，超人氣串燒日式料理
【商家指南推廣專題】
在繁忙的生活中，品嚐日式料理是許多人療癒自我的方式。宜蘭晚餐宵夜美食推薦「桔太郎食堂」，以日式丼飯、特色串燒日式料理，成為當地人心目中的首選居酒屋，品牌融合道地日本風味與宜蘭在地食材，用美味與氛圍為每位顧客留下深刻回憶。
桔太郎食堂的創辦人徐盛橙，曾是一名物業管理人，因對日式美食的熱愛，在32歲時毅然辭職追尋自己的夢想。他花費大量時間研發醬汁，嘗試將傳統日式味道與個人創意結合，終於在2023年5月正式創立桔太郎食堂。店名源自創辦人夫婦長子的小名「阿桔」，而在日本，「太郎」常當成男性長子的名字，象徵「長男」之意，希望藉由長子誕生所帶來的福氣，為品牌注入幸運與祝福，同時期盼事業穩定成長，持續傳承與發展。
短短不到一年的時間，桔太郎食堂憑藉創新美食與用心經營，成為宜蘭晚餐宵夜美食推薦餐廳，店內裝潢以濃厚的日式風格為主，營造出溫馨又熱鬧的居酒屋氛圍，適合朋友與家庭共享美味時光。品牌餐點以日式丼飯與串燒為主打，搭配其他多樣化酒食類料理。丼飯嚴選宜蘭在地米飯，搭配每日採購的新鮮肉品，並淋上店家秘製燒肉醬汁，燒肉醬以醬油、味醂及多種特調香料調配而成，鹹香之中帶有一抹微甜，完美平衡的風味令人回味無窮。經典丼飯口味包括牛肉、豚肉、親子丼及泡菜，一口咬下便能感受到店家的用心。
除了丼飯，串燒更是店內的招牌菜品，搭配新鮮水果的創意烤物、結合剝皮辣椒與宜蘭蔥等在地特色的傳統串燒，都經過細心調味和精心烤製，保留食材的原始風味，也散發出濃郁的日式燒烤香氣。另外，售價50元的「月見豬油拌飯」也是不可錯過的平價美味，店家自行煉製的豬油融合在地雞場新鮮蛋黃，佐以海苔、香鬆與粒粒分明的米飯，濃郁的香氣撲鼻而來，成為許多顧客的最愛。
桔太郎食堂不僅在味道上下足功夫，還勇於嘗試創新。店內的串燒系列特別融入水果元素，例如番茄與葡萄的搭配，增添食材的層次感，也為傳統日式串燒注入新鮮活力。此外，店家還推出不辣的甜味咖哩飯，結合軟嫩雞腿肉、馬鈴薯與紅蘿蔔，非常適合小孩子品嘗。店家每月依據節慶推出的優惠活動，如滿額轉扭蛋、刮刮樂抽獎等，都讓顧客們驚喜滿滿，曾經舉辦的啤酒王大賽更吸引眾多食客參與，最高獎項甚至是一台電動滑板車，足見品牌想與客人同樂的用心，不愧為宜蘭晚餐宵夜美食推薦餐廳。
桔太郎食堂自開幕以來，在GOOGLE上已獲得超過千則評論，且評分高達五顆星，許多顧客讚賞店內的餐點份量十足，價格也相當親民，更對店家的熱情服務與溫馨氛圍給予高度肯定，吸引不少饕客從外縣市慕名而來，宜蘭晚餐宵夜美食推薦稱號名副其實。桔太郎食堂以精緻的日式料理與創意串燒，帶來不一樣的用餐感受，如果您想品嚐融合道地日式風味與宜蘭在地特色的餐點，並感受美食與人情味交織的氛圍，不妨到桔太郎食堂走一趟，相信他們能成為您心中不可取代的深夜食堂。
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店家品牌名：桔太郎食堂
聯絡電話：03-9366858
地址：宜蘭市健康路二段120號
營業時間：每日17:00-00:00
Google Maps：https://rink.cc/nv3gb
以上訊息由桔太郎食堂提供
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