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雲林有機農場推薦，首創黑蒜冰淇淋太驚豔
【商家指南推廣專題】
位在雲林的菜窩王子有機農場主理人廖振裕，因10年前身心俱疲，放棄銀行業鐵飯碗，而決定返鄉從農，自祖父時就世代務農，從小到大，最快樂的時刻，就是能住在雲林這片自然而樸實的農村。回鄉的他，一步一腳印，從自己熱愛的土地重新再出發，開始種植著一片有機黑豆田自產自銷，大家都叫他「黑豆叔叔」，同時也研發改進了一系列的相關農產品，諸如：全台唯一的黑蒜冰淇淋、有機黑豆、蔬菜等，期許將在地的好物推廣給更多人知道，久而久之下也深得喜愛天然食品的民眾青睞，成為了雲林在地有機農場的推薦品牌。
菜窩王子堅持的理念，就是「用有機的心去善待這片土地與您我的食物」，不只種植、販售有機蔬菜，也尋求在地從事有機友善無毒耕作的農友，大家一起推廣生態保育和有機農業，為了教育大家吃有機就能護地球的觀念，王子會不定時到菜市場作推廣，除了打出平價有機蔬菜，買3包只要100元的低價策略外，有時還會跳起有機蔬菜舞來招攬客人，為了就是讓更多的家庭能夠吃到在地有機小農所生產最新鮮的農產品，可謂「食有機、食在地、食當季」的最佳推廣者。
同為一對兒女「肌塊兄妹」家長的創辦人夫婦，也同樣熱衷於公益，堅持回饋在地弱勢幼兒團體，每個月都會有「我作農你挺農，把愛送出去」的活動，透過顧客支持有機小農，把這份支持，化為力量再送進去弱勢機構，希望能讓更多人重視社會的其它角落，還有許多人需要被幫助。
「當人類還沒出現之前，這片土地它早已存在」。菜窩王子有機農場相信吃有機就能對這片土地貢獻一份心力，希望消費者透過購買、食用有機農產品，改變台灣農業，愛護我們這片美麗的土地。
除了農業生產，生活品質一直是他們夫妻，心中的第一順位，「雖然我是農夫，但我也週休二日喔！」菜窩王子很得意的說。「農業機械化的好處是，能把所有的人力交由現代農機具來替代，不僅省工省時，而且更省錢！」他把多出來的時間都拿來陪伴家人，畢竟，他們才是促使王子回鄉的最大動力。「當初會選擇回鄉務農，便是要追求純樸、簡單的生活，並且能陪伴家人、和女兒們一起成長，如果為了賺錢，忽略家庭，這樣何必回來呢？」
菜窩王子的經驗：別在意外來的壓力，將阻力轉為動力，對許多回鄉務農的年青人來說，最大的壓力來源還不是金錢與營收，而是親戚鄰居、三姑六婆以及鄰田老農的「善意」關心，往往是回農青年不可承受之重。「剛回鄉時，總會聽到有人在背後議論一定是失業找不到工作才會回來種田」、「有機收成不好、不噴藥怎麼可能成功？」等，這些聲音在回鄉的第一年間從沒停過，加上第一年的失敗，抱持懷疑的聲音更是沒停過。對於親朋間的過度「關心」，王子建議：「一定要左耳進右耳出，堅持自己做對的事就可以了！」而這些負面聲音，讓王子時刻提醒自己不能放棄，「只要還有能力，就一定奮戰到最後一刻，要讓大家知道我的堅持是對的！」現在菜窩王子有機農場更成了廣為人知的雲林有機農場推薦品牌之一，並研發了全台唯一的黑蒜冰淇淋等產品，讓人們對此刮目相看。
「有機農業」，是多數新農友的夢想，但對於有心從事有機農業的新農友，菜窩王子建議最好要先想清楚，王子表示：「我建議想種有機的農友，最好先以一小塊地試種。如果可以忍受不噴藥、不用除草劑，沒有被蟲吃掉的才是你的收成，那麼你才能把有機農業當成你的職業」。
更多雲林有機農場推薦品牌資訊
品牌名：菜窩王子有機農場
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