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手作康普茶教室，源自高能量優質茶葉品牌
【商家指南推廣專題】
康普茶以茶葉為基底加上糖與紅茶菌，醞釀出多種益菌，如: 醋酸菌、乳酸菌、酵母菌、益生菌等。要能產生大量的活菌，基底茶葉的選擇最是關鍵，擁有台灣官方茶葉感官品評證照的手作康普茶教室真心康普茶創辦人James指出，台灣目前所消費的茶葉量只有1/3是台灣生產，而台灣的茶園，有機栽種的面積約只有3%。
James為求醞釀出含有最多好菌的康普茶，在台灣從北到南尋尋覓覓有機茶園，最終選用了已經有機栽種20年以上的花蓮瑞穗生態農場的有機認證茶品，他親自數度到訪花蓮鶴岡產區，在茶園裡感受自然能量的洗禮，親自採茶，體驗製茶程序。茶葉跟所有農作物一樣，需要吸收大地的養分而成長茁壯，已經20年維持有機運作的茶園裡，土質鬆軟，微生物密布，小昆蟲穿梭其間，生機蓬勃充滿能量，維持著生態平衡。茶樹健康挺拔，枝葉繁盛，即使是今年（2023年）全台普遍少雨，大葉種台茶18號茶樹的枝芽還是飽水多汁，採摘的時候可以感受到芽葉的水嫩，折下一心二葉的時候彷彿葉梗中的水分在指縫中爆漿。
每每上茶山，James總是帶回滿滿的感動與感恩。茶園主人說：採茶是將充滿能量的茶葉帶下山幫助人健康。James選用花蓮瑞穗生態農場的各式有機認證茶品，當作康普茶的基底。
1. 一炮紅（有機紅茶）
2. 一炮綠（有機綠茶）
3. 有機嘎吧茶
4. 有機紅烏龍茶
5. 有機柚香烏龍茶
6. 有機黑龍茶（清香烏龍茶）
其中的嘎吧茶，又名佳葉龍茶，是透過繁複厭氧發酵處理的特殊茶品，含有大量的r（加碼）胺基丁酸，對人體有很多好處，咖啡因含量極低不影響睡眠。
花蓮瑞穗生態農場的有機認證茶品，不僅純淨天然，而且風味十足，連年在各項評比名列前茅，今年更獲得全國有機茶分類分級評鑑TAGs的最高特選三星評鑑，真心康普茶希望以最優質的茶葉製作最健康美味的康普茶。
除了台灣在地的茶品，James也選用來自全世界茶樹起源地雲南的普洱茶，結合台灣百年茶葉世家松山茗茶的古樹生普洱茶及野放熟普洱茶，孕育出充滿大地能量的康普茶。松山茗茶不僅有專人在各茶區駐點，確保茶菁的來源純正及監督製茶的品質，茶品更經過SGS檢測，不含任何農藥。喝了吸收過百年日月精華普洱茶做成的康普茶，讓人感覺全身充滿能量，通體舒暢。
James認為代代流傳下來的康普茶，最符合目前全球極力倡導的永續精神，使用有機無毒的原料，可以帶給人真正健康快樂的能量，也是對地球環境保護盡一份心力。James建議消費者多方嘗試各品牌的康普茶，品嘗不同的口味及身體的感受，甚至可以自己在家DIY，確保喝到的是原汁原味無添加的天然康普茶。真心康普茶所開設的真心坊康普茶教室，分享手做康普茶的樂趣與成就感，歡迎大家前來體驗，自己特調一杯獨一無二口味的康普茶。
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品牌名：真心康普茶
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