「羊肉爐」是一道在台灣，無人不知無人不曉的傳統美食，源至於中國的烹飪文化，以鮮嫩的羊肉、豐富的配料和獨特的湯底聞名於全球各地，不論是寒冷的冬天，還是夏日的夜晚，一碗熱騰騰的羊肉爐，都能讓人感受到滿滿溫馨和滿足您的味蕾，今天要來為您推薦位於高雄岡山，「明德羊肉爐」就是在高雄岡山地區有著40年悠久歷史的羊肉爐老店推薦，若您還沒有嚐過最道地的羊肉爐美食，那麼您可不能錯過他們，歡迎您值得一試呦！

高雄岡山40年羊肉爐老店推薦「明德羊肉爐」成立於西元1986年，位於眷村氛圍濃厚的岡山，現任老闆金鐘姊是第二代店長，同時也是當地頗具名聲的羊肉料理達人，她憶起當時開始經營過往的時光與我們說到：「創業早期資金和資源的匱乏，為了讓顧客有舒適的用餐環境，我們想盡辦法從資金、業務拓展、人員專業訓練等，最基本的地方做起，搭配店內加裝的優質硬體設備才撐過來，當時還因為精神壓力和勞累生了一場大病呢！」足見她對於自家店的服務和用心。

另外，金鐘姊也提到，家庭的支持對她來說是非常大的動力，自己本身及家中二姊、四妹都取得了中華民國中餐乙級合格廚師證照，小妹更是考取了營養師執照，現在任職長庚醫院營養師，時不時便會給二代老闆金鐘姊建議，家人齊心合力之下，「明德羊肉爐」才造就了今日的高雄岡山40年羊肉爐老店推薦美名。

「龍眼蜂蜜、豆瓣醬、岡山羊肉」被譽稱為岡山三寶，其中羊肉爐更是紅遍大江南北，獨特的湯底搭配豐富多樣的配料、鮮嫩多汁的羊肉口感，富含了豐富蛋白質與營養素，讓它不管在寒冬或是炎炎夏日，都是非常受歡迎的一道餐點，羊肉爐的魅力只有吃過才知道，他們店不止有羊肉爐還有飯.麵.米粉.和各式的炒羊肉料理和涼拌羊肚，若您要到岡山不知道哪一家最好吃？或您近期內也有出遊高雄的計畫，那您一定得吃吃看高雄岡山40年羊肉爐老店在地人推薦「明德羊肉爐」，他們經過多年淬鍊的精湛料理手藝您值得擁有，那絕佳的口感，相信您們一定會讓您的味蕾滿意，馬上點擊以下連結獲取更多資訊，吃在嘴裡暖在心裡的味蕾饗宴就等著您，「明德羊肉爐」熱情邀請您一同探索羊肉爐的美味世界，在此將高雄岡山優質40年羊肉爐老店推薦給您。

更多高雄岡山40年羊肉爐老店在地人推薦明德羊肉爐資訊請洽以下連結～

歡迎公司、行號、學校、團體、家庭聚餐

訂位專線：07-6255240

傳真專線：07-6266711

地址：高雄市岡山區仁壽路124號

另設有低溫冷凍宅配服務

電話：07-6255240

官網：https://rink.cc/688bd

FB：https://rink.cc/jkrk5

Google地圖：https://rink.cc/i50u9

This article originally appeared on Yahoo特別企劃 at

https://tw.news.yahoo.com/高雄岡山40年羊肉爐老店推薦-明德羊肉爐-052253254.html