【商家指南推廣專題】

現在社會面對諸多文明病的侵襲，大家都在尋求各種保養身體健康的方法，加上台灣已邁向高齡化的社會，讓大家不得不開始重視『健康』對於未來生活的重要性。也因為巧合，因緣際會發現了『綠鑽石』~油甘，也開啟創辦人謝正獅研究油甘之路， 這期間除了常找專業人士討論與對談，並且嘗試和醋結合，提煉養生的油甘醋，更藉由專業驗證單位進行檢驗，也意外地讓油甘醋一炮而紅。

『我』與『油柑樹』的故事～
『一棵可以救命的樹～油甘樹』

創辦人謝正獅提到：「約二十年前有位好友告訴謝正獅，在他家的庭院裡有一棵油甘樹，因種植不當已枯死，但他堅持一定要再種一棵才行，因他語重心長的說『這是一棵可以救命的樹』，所以不得不讓我好好正視且認識它。坦白說，當時我也不知什麼是油甘樹，但就憑著打破砂鍋問到底的精神到處詢問油甘樹的來源，皇天不負苦心人，終於在中部山區找到百年油甘樹，也結下對油甘樹的緣份。」

綠鑽石（油甘）知多少？
目前台灣很多人都還不知道油甘對人體的幫助以及它的營養成分（其含有豐富維他命C、和人類所需維生素以及16微量元素，18種胺基酸、蛋白質、醣類），甚至沒有聽過什麼叫油甘或餘甘子。大家之前都把它視為是一種普遍且低價產值的植物，常常犧牲它來種植其他水果，十分可惜。曾有建商為了整地，不惜砍掉數十年的油甘樹，屢見不鮮。但現在經由知識普及以及專業人士的不斷研究，終於有人注意並重視它，進而運用它。簡單來說，生吃油甘澀味不易入口，但卻能生津止渴，其道理就在於油甘的特質，能刺激唾液的分泌，可見油甘確實是有它存在的寶貴價值。除此之外，油甘亦能調節生理機能、促進新陳代謝、幫助消化、促進食慾、養顏美容及維持健康營養補給。

一路走來，發現油甘在台灣的地位不被重視，但反觀其他國家卻是極度推廣，形成很大的落差，此時也更加深要推廣「油甘」的決心。因此希望透過每個人的力量來推廣，讓更多人知道油甘對身體的好處。

本農場從事油甘果樹種植與相關系列產品研發已有20多年，因三灣好山好水、水質佳、日照足，適合油甘果生長，為確保產品品質，近年更不惜重資購置高科技凍乾加工設備，將農產品保留最原始的營養成份，並持續不斷自我要求、用心研究，目前不僅有油甘果醋、果粉，也有生產油甘系列相關的養生產品。

店家資訊

地址：352 苗栗縣三灣鄉內灣村小份美19號
電話：03-783-1516
營業時間：週一至週日 08:00~17:00
週一～週五（12:00~13:30午休）
官方網站：https://rink.cc/0buka
FB粉絲專頁：https://rink.cc/yy45b
整合行銷：https://rink.cc/0slhx

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