【商家指南推廣專題】

「外燴」是一種婚宴喜慶、家中宴客時聘請專人到住處烹煮、做菜的統稱，外燴者普遍包辦配料、湯、各式菜色等等，通常由外燴總鋪師將所需生鮮食材帶至現場備至、烹調上桌，而今天就要來介紹一間有著高雄外燴推薦美名的「格徠美濃總鋪師」，提供近60年歷史的最正統古早味外燴菜單，讓每位來客都能體會到一甲子傳統手藝的美好。

海軍士官長出生的總鋪師
位於高雄市美濃區的高雄外燴推薦「格徠美濃總鋪師」劉老闆自小就生長在一個辦桌世家，也因為爺爺是高雄的美濃南隆區第一位總鋪師，耳濡目染之下一路跟著先代學習外燴傳統手藝，至今已有近50年之久。在父親因為想要退休了，劉老闆便毅然決然地辭退從事了20年的職業軍旅生涯，返鄉專心投入家業，只因為不想要這樣懷念的口味就此失傳，然而他也不負眾望完美承接了上一代的技術，用自家流傳已久的製作手法，傳遞給更多人認識這樣的古早味饗宴。

多種菜色您絕對滿意
在「格徠美濃總鋪師」不論是紹興醉雞，還是使用美濃黑毛豬肉熬煮4小時，透爛好吃、入口即化的客家甘蔗封肉等著名菜色都應有盡有，更有著多達40-50種的各式菜色能夠供您選擇，包含豬腳、冬瓜高麗菜封，手工八寶丸、彩椒糖醋魚、竹葉香干貝油飯、芋香栗子佛跳牆等等古早味菜色通通都包辦，每一道美味都經過老闆的用心烹煮，他這樣說到：「我想讓更多人嚐到食物的真心誠意，我們家的外燴菜，您肯定吃過就回不去了！」這樣充滿信心與傳承了一甲子的手藝，也難怪「格徠美濃總鋪師」會有著高雄外燴推薦的嘉名。

各式宴席通通包辦
高雄外燴推薦「格徠美濃總鋪師」包辦您的所有宴席！無論是婚宴喜慶、家中宴客、喜事辦桌、年節聚餐、公司尾牙等等任何宴席通通都有，老闆也保證只要有宴席交辦，絕對為您辦到好。

在這個食品大雜燴時代，格徠美濃總鋪師有別於其他廠商，使用不添加額外東西的提味方式，讓食物原味完美呈現，這樣的古早味已寥寥無幾，高雄外燴推薦「格徠美濃總鋪師」可說是60年來如一日貫徹始終的將最好的東西給予客戶，用正統客家古早味喚醒民眾味蕾中的深層記憶，是喜愛外燴或有宴席需要的您不可錯過的優質店家，在此推薦給您！

更多格徠美濃總鋪師資訊請洽以下連結～

地址：高雄市美濃區新興街２-２號
電話：0913-839-590
FB：https://rink.cc/cb67p

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