在這個瞬息萬變的時代，消費模式也因為疫情而進入一個新的領域，故開店的挑戰性不同於往日，傳統的食品批發、零售模式也逐漸的滿足不了新型的消費模式。

因為如此，丸食堂與合作客戶於2022年測試了一款全新的商業合作模式，此商業合作特別之處在於讓商家在店門口擺放精美海報及產品型錄，供有興趣的消費者能選擇購買部分現貨或是預購產品。

丸食堂是一家台南六十年老字號由第三代創立而來，該公司最大的特色除了美味的魚丸、精緻的包裝、用心做事的態度之外，最令人驚艷的是魚漿是用麥飯石的石頭容器製作而成，非常特別！為確保產品的品質，丸食堂堅持每日新鮮現作，堅持不漂白、不添加任何防腐劑與硼砂，依照傳承三代的黃金比例製作，真材實料一定吃的到。丸食堂在乎消費者食用安全，自主每年定期自費檢驗，是一家非常注重食安的公司。

因合作的商家有許多不同的類型、經營方式，各商家的主打商品及活動都會跟老闆們進行討論，會針對各商家特色以及需求經統整、協定後，再提出最合適的方案做推廣販售，丸食堂不僅為各商家量身訂做不同的商業行銷模式，另外還有免費幫合作商家製作A4以下的產品海報，不得不說真的非常有誠意！

丸食堂老闆說：「會有這個想法主要是現在做生意不容易，跟很多客戶討論過後，覺得大家可以一起努力，更容易在這個不景氣的時代裡生存下來，共榮共好。」而且老闆還承諾，所有行銷所支出的費用都由丸食堂負擔，包括精緻的海報架、精美海報、網路行銷……等，老闆說如果一家花錢可以大家一起曝光，才會有曝光度、增加各商家的效益，並提升商家形象，那樣CP值才會高。

丸食堂目前與小辣椒滷味合作的模式已經趨近於成熟，如果有餐飲業相關的老闆，不妨可以嘗試看看，不需要任何費用，另外銷售發票的部分由公司全額負擔，詳細的合作模式也會有專人解說，最重要的是合作免付費免簽約！還可以免費協助在地宣傳。

店家資訊：
丸食堂－丸美珍嚐官方網站：https://rink.cc/hbrsz
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