在咖啡廳林立的台南中西區，近期被小編挖寶到一間位於台南蝸牛巷的老宅咖啡廳未完待續coffee and tea，寧靜沉穩的色調搭配舒服愜意的氛圍，加上親切好聊的老闆、有趣的飲品選擇，讓它深受大家喜愛，來台南觀光的外地旅客也會特意前往朝聖，是甚麼讓未完待續coffee and tea這間位於台南巷弄的老宅咖啡廳有如此令人著迷的特色呢？

創辦人不斷挑戰創新的初衷

求學階段本就喜愛探索各式咖啡廳的創辦人，打從心底的喜歡感受各種風格的空間，並將咖啡廳視為休憩的秘密基地，讓本就不喜受框架拘束的創辦人，在工作幾年後決意自行創業，打造一個獨特且符合自己理想的台南老宅咖啡廳，像是店裡就推出結合扭蛋機的扭蛋咖啡，既有趣又好玩是必點品項之一，創辦人期望帶給大家有趣的體驗，並持續注入更多不同元素，猶如店名「未完待續」一般。

與世界烘豆大賽第五的烘豆工作室進貨

咖啡豆品質的好壞影響風味甚深，未完待續coffee and tea台南老宅咖啡廳因此與專業的烘豆工作室合作，以精準的火候控制，精心照料每一批咖啡豆，也願意以高於市面同行價格的成本進貨，從原料選用就有著非同一般的堅持，讓未完待續coffee and tea的咖啡品質與風味經由細緻的沖煮完美呈現，加上些許來自不同靈感的創意點綴，獲得台南蝸牛巷網美咖啡廳推薦果真名不虛傳。

獨特且富含溫暖的職人甜點

未完待續coffee and tea台南老宅咖啡廳與不同的甜點工作室合作，與甜點職人不斷嘗試與來回討論，只為完美呈現職人精神，分享心中的那一份味道，在創意與口味的堅持下未完待續coffee and tea台南網美咖啡廳屢創新意，從肉桂酥捲至馬卡龍等甜點中都能吃出專屬於未完待續coffee and tea老宅咖啡廳的獨家氣息，也使店內甜點與咖啡相得益彰，讓未完待續coffee and tea成為台南蝸牛巷網美咖啡廳推薦的首選。

深藏在巷弄的台南老宅咖啡廳未完待續coffee and tea目前提供了精品手沖、義式特調、甜點、活動包場（慶生....）、場地出借、課程活動、活動出攤、客製化飲品製作等各式服務，無論您是想要與朋友聚會聊天亦或享受一個人的空間，用用電腦、看看書甚至放空一個下午的時光，相信未完待續coffee and tea台南老宅咖啡廳都能滿足您的需求。也推薦大家去體驗傳說中有著神祕魔力的吧檯，會讓人不知不覺想趴著睡覺非常神奇！

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