每到過年時都會看到執掌廚房的主婦或是主夫們忙碌兩天，從規劃菜單、購買食材、到烹飪都會讓廚娘或是廚夫們忙半天，時至今日眾多餐廳都推出年菜宅配的服務，一桌豐盛的年菜講究的是氣派並且富有涵義，例如火鍋代表團圓，圍爐，蘿蔔糕則有好彩頭也蘊含著年年高昇的涵義。

而近年來有一款年菜一直不斷被網友們提出來討論，評比為必備的菜餚就是「獅子頭」，獅子頭的外型象徵著團圓，也寓意著福、祿、壽、喜，一直是年菜熱門首選，而其中又屬曦家紅燒獅子頭討論度最高，實際詢問到創辦人才知道曦家紅燒獅子頭其實從民國40年代隨著軍隊遷移台灣而一路發展至今，而曦家紅燒獅子頭在推出宅配真空包之後更是創出2018~2021年節狂銷40,000粒的佳績！以下為曦家紅燒獅子頭可以廣受好評的原因：

●精心挑選胛心豬，完美肥瘦比例
精心挑選胛心豬肉，完美肥瘦比例，每天早上市場新鮮直送的胛心豬肉，以肥瘦比例完美的豬絞肉新鮮現作，每顆足足重60g，大約有一顆柳丁的大小喔！加上眷香密滷湯汁每盒幾乎都接近800g！

●滿滿的肉！含肉量高達99%每一顆都是滿滿扎實的肉，豬肉含量高達99%！剩下的1%是獨門配方及辛香料！口感軟糯就算高齡80牙口不好的長輩也能輕鬆品嘗美味！

●精肉原味，烹飪百搭
曦家香酥獅子頭，高溫油炸後保持了原味的肉汁，放入火鍋、氣炸或是自行滷製，甚至拿來加泡麵都超美味！

●麻辣醬汁，香麻帶勁
曦家麻辣獅子頭，紅燒獅子頭配上曦家特製的麻辣醬，以數種特殊辣味加上大紅袍花椒粒調製而成，口感風味多重層次，香麻帶勁，熱愛麻辣的朋友們千萬別錯過！

麻辣醬包另外包裝，可以隨著自己能接受的辣度調整，沒用完的麻辣醬也千萬別丟掉，拌麵或做成沾醬也相當美味喔！

●方便料理，輕鬆上桌超easy
不論宴客還是帶便當，或者做為即將到來的圍爐年菜，絕對讓你輕鬆好上手～

獅子頭這道功夫菜耗時耗工，就讓曦家幫你代勞，買回家只要簡單加熱就能迅速上桌囉！

●不含防腐劑
純手工製作，絕對不含防腐劑、食品接著劑等其他添加物，讓大家吃得健康安心。

●真空冷凍包裝
將獅子頭的美味密封並且急速冷凍，將所有的美味都封在真空袋中，隔絕外在空氣、細菌，在未拆封的狀況之下也能保存三個月喔！

一道美味，60年的功夫，值得一品，手刀下單。
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