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基隆義大利麵推薦，異國海鮮餐廳風情太迷人
靠近基隆地標廟口夜市的皇冠大樓內，ABV閣樓餐酒館於今年盛大開幕，傳承ABV旗下餐廳的一貫傳統，擁有來自世界各地異國風情的３００餘種精釀啤酒與異國餐點外，更結合了基隆港都風情，將義大利麵融入優質進口海產，強強聯手打造最佳異國餐廳口碑，是愛吃義大利麵的您絕不能錯過的基隆海鮮義大利麵推薦店家！。
在英倫氛圍下綻放舌尖饗宴
今年壯麗落成的ABV閣樓餐酒館皇冠店，承襲英國皇室的奢華建築風格，踏入店內宛若化身歐洲貴族，富麗堂皇的廳堂搭以金屬雕花立柱；工藝擺件與華美水晶燈飾，渲染浪漫優雅歐式英倫氛圍空間，配上各式歐洲經典佳餚，在如此氣氛下享用，整體用餐體驗大大提升，讓綻放於舌尖的饗宴回味無窮，因此成了基隆義大利麵推薦餐廳！
用精釀啤酒環遊世界
透過侍酒師了解到ABV其實是Alcohol By Volume的縮寫，意味著酒精濃度，原來ABV閣樓餐酒館將世界各地３００餘種的精釀啤酒盡收店內，壯闊的酒櫃冰箱排面找不出相同的精釀啤酒，無論比利時、美國、德式、英式啤酒應有盡有，期望顧客能在ABV閣樓餐酒館，以精釀啤酒代替機票周遊列國品嘗各國不同的獨有精釀氣息，體驗與各式佳餚搭配的酣暢淋漓，讓顧客不必出國便能嚐遍各國佳釀，這也是ABV閣樓餐酒館立志成為世界精釀啤酒餐廳領導品牌的決心展現。
海鮮結合經典義大利麵的不平凡
除了擁有各國頂級佳釀外，ABV閣樓餐酒館結合基隆在地元素，打造以海鮮為主食材的義大利麵，不僅變化多樣，特別製作的麵體充斥小麥香氣，Ｑ彈又帶嚼勁，並在舊有的良好基礎不斷延伸，使用大水管義大利麵、超大貝殼義大利麵等特殊麵體，不僅美觀大增口感且更好吸附醬料，佐以歐洲道地經典風味，讓海鮮結合醬汁碰撞麵體，風味加倍昇華，此外店內提供異國精釀更是與海鮮義大利麵完美搭配，交織出令人驚豔不已的味覺悸動！
ABV閣樓餐酒館基隆義大利麵推薦
討海人沙丁魚水管麵
ABV閣樓餐酒館將西西里陽光與沙灘風情重現於水管麵中，肉質鮮美細嫩的沙丁魚配上海鮮佐料，讓鮮味與甜味融於特色水管義大利麵，復刻西西里經典道地佳餚，是基隆義大利麵推薦餐點之一。
適合的精釀啤酒種類：美國小麥愛爾
紅酒松露酸奶油牛肉寬麵
大火直烤的上選牛肉做為主材，讓Ｑ彈有嚼勁的寬麵吸飽牛肉濃郁芬芳，並調入紅酒與酸奶油使口感滑順且昇華風味，最後佐以松露，打造無懈可擊豐富層次，成為ABV閣樓餐酒館不可不嘗試的一道招牌佳餚！
適合的精釀啤酒種類：比利時濃黑啤酒
精釀啤酒小科普
比利時濃黑啤酒
濃郁啤酒，有複雜的麥芽和深紅色水果味。
比利時濃黑啤酒類的麥芽成分能突顯梅納反應，襯托牛肉烘烤過的鮮美，與紅酒松露奶油牛肉寬麵做搭配，使整道菜餚以均衡的方式增添牛肉馥郁的風味與深紅色水果氣息，並將松露的味道結合小麥的香氣緩緩帶出縈繞於齒頰間。
小麥愛爾
美國小麥愛爾啤酒的酒帽帶有奶油的綿密感並伴隨著一些熱帶水果、柑橘以及啤酒花的香氣。
由於美國愛爾啤酒中特有的麥芽風味，配上海鮮義大利麵的滋味雅致宜人，能充分詮釋沙丁魚的鮮美，兩者強度相似，這類精釀啤酒前中調、尾韻與討海人沙丁魚水管麵完美契合，開瓶後自有綿密酒帽更能突顯討海人沙丁魚水管麵的西西里風情。
更多基隆義大利麵推薦資訊
ABV閣樓餐酒館官網：https://www.abv.com.tw/penthouse/
ABV閣樓餐酒館ＩＧ：https://rink.cc/hxnq4
ABV閣樓餐酒館臉書：https://rink.cc/0x5ak
ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店地址：基隆市中正區信一路177號6樓
訂位專線：02-24285969
營業時間：週一~週日11:30-01:30
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