泰式酸辣拌麵首選-拌入愛情的添玲玲拌麵
午餐想吃少一點，來碗乾拌麵！
晚餐想吃清爽一點，吃乾拌麵吧！
消夜有點餓，乾拌麵最簡單！
這兩年如雨後春筍般推出的乾拌麵品牌，各自擁有許多愛好者，但是對於「添玲玲日曬乾拌麵」來說，每一口滋味都是愛情與親情的交融。

老闆侯柏安和老闆娘林懿玲在高雄新草衙市場經營一家老字號的製麵攤，侯柏安堅持無添加任何化學添加物的方式，每天親自做麵、曬麵；老闆娘則負責幫忙推廣和送麵到配合的餐廳。看著超市量販店那一整排乾拌麵牆心裡想著：「這包麵我老公也會做啊，不如自創品牌來賣賣看」。

乾拌麵的靈魂有一半來自拌麵醬，林懿玲身為泰國華僑第三代，阿公就是來自中國大陸汕頭。嫁來台灣後林懿玲跟著先生做麵、賣麵，想創立乾拌麵品牌的夢想一直在她心中萌芽滋長。因緣際會在高雄和來自一位汕頭的老師傅學了汕頭麻辣醬的做法，開發出第一款「添玲玲日曬乾拌麵」頂級大紅袍口味，之後再陸續研發出清香的手工油蔥以及素食者也能吃的香菇麻將口味。

台灣日曬麵的Q彈好滋味，林懿玲一直很想讓泰國的家人與朋友品嘗，擁有貿易專長的她，將台式的日曬乾拌麵結合經典的泰式酸辣蝦湯，泰式綠咖哩口味，一舉打回泰國及國外市場。

不找名人代言，不靠網紅行銷，林懿玲憑著過人的勇氣與毅力，以及產品本身的美味，將「添玲玲日曬乾拌麵」一舉推上新光三越百貨公司的賣場，家裡做的麵條、水餃皮，也外銷到澳洲、泰國、南美洲等地。甚至她也打算將泰國的椰子水、還有其他泰國好物引進到台灣來，讓台灣民眾也能吃到她的家鄉味。

人都有無限可能，當年從泰國來台，放棄事業勇敢追愛的林懿玲，在台灣找到自己的一片天空。透過新世代的貿易形式，在線上就能接單與下單，她願意不藏私的和大家分享她的創業歷程，未來也會繼續尋找和「添玲玲日曬乾拌麵」一樣充滿故事的好物，提供給所有消費者。

永海貿易有限公司

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