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面對肌力流失，如何補充優質蛋白質提升日常活力？
以科技業的態度 打造營養滿分的穀粉
隨著年齡增長肌力流失會越來越多，大家應該都會特別去關注，我們應該要怎麼樣有效地來去補充蛋白質呢？今天為了因應這個議題，我們邀請致力於打造健康營養又美味堅果的旭果企業創辦人Alex，與我們分享如何有感的補充蛋白質。
Alex 提到：「針對我們的肌力，光是補充蛋白質是不足夠的，第一件事情就是蛋白質吃了以後，還需要其他足夠的碳水化合物、礦物質與其他的維生素等，這些營養素全部整合起來以後，才能讓蛋白質達到比較好的吸收效果。」
運動可以刺激肌肉的生成，全面營養能幫助蛋白質吸收
Alex 並說「肌力部分，當蛋白質吃進去以後如果完全不運動，它對肌力也沒什麼幫助，所以最後還是要回歸到，必須要有適當的運動，然後廣泛吸收各種不同的營養，這樣幫助才會更大。」
一般來說我們的蛋白質含量要吃到多少才是足夠的呢？
Alex 回答：「平均一個人每一公斤的體重，至少每一天需要攝取30 大卡的熱量，在蛋白質方面的話每公斤需要攝取1.1 公克的蛋白質。」
代表如果一天我們吃一片雞胸肉是足夠的嗎？
Alex 回答:「還是要由你的體重來決定，但我們也不要一天一次把它全部吸收完，其實我們也是盡量分散，除非是做劇烈運動，做完以後要在30 分鐘內快速補充蛋白質，否則我們正常日常生活，其實隨時都在消耗我們的體能，蛋白質也不斷在流失，所以假設我們能夠類似三餐這樣的一個頻率，來補充適量的蛋白質，這樣對身體是非常好的。」
沖泡式飲品，也能補充蛋白質嗎？
例如平常上班族比較忙碌，再加上家中有些長輩其實不適合自己下廚怕危險，如果說改用一些沖泡式的飲品，是不是可行呢？
Alex:「這是可行的，當然沖泡式飲品沒辦法完全取代我們的膳食，但是如果本身很忙碌、有些行動不便或不方便下廚的時候，沖泡式的蛋白飲品它的確是能夠作到輔助補充蛋白質的效果。」
選擇營養更全面的蛋白穀粉 才能協助身體吸收
目前市面上有很多蛋白穀粉，有沒有什麼挑選的小訣竅可以分享給我們大家？
Alex 回答:「譬如說像蛋白質在吸收的時候，需要有足夠的碳水化合物、足夠的營養素，如維生素、礦物質，它能夠讓你身體的激素、胰島素等各方面的酵素，在身體裡能夠起到一個比較活絡的狀態，身體在吸收蛋白質的效果會變的更好，所以我們盡可能是選擇營養素比較全面廣泛的產品。」
聽說旭果常常被你們的忠實粉絲笑稱是一群龜毛工程師在製作良心堅果，今天你們帶來的穀粉，相信也是用了不少的心思去製作的對嗎？
旭果穀粉 皆符合政府高纖、高鈣標準 完全無添加更健康
Alex 回答:「對啊，旭果的高纖高鈣堅果蛋白穀粉，本身的營養成份比重，蛋白質含量在40%以上，為什麼稱作高纖高鈣，因為我們的膳食纖維與鈣質都符合政府高纖高鈣的標準，穀粉裡面的燕麥粉是來自芬蘭Fazer 的燕麥粉，大豆蛋白是美國Solae 大廠的大豆分離蛋白，這款高纖高鈣蛋白穀粉裡有非常大量的極細緻芝麻，也是高鈣的來源; 而高纖順暢堅果藜麥穀粉，主要訴求的是膳食纖維，包含黑麥粉、黑麥麩皮、有機糙米粉、三色藜麥等，我們希望能幫大家的腸道健康作一點點加分；旭果的高纖高鈣堅果蛋白穀粉與高纖順暢堅果藜麥穀粉，完全沒有加糊精也沒有任何添加物，完全是無添加，喝起來會有淡淡的甜味是來自於比利時的菊苣纖維(菊糖)，它會有一點點甜，菊糖本身在小腸是不被吸收的，所以它也是一種膳食纖維，在腸道也會變成益生菌的食物。」
蛋白穀粉本身黑芝麻的香味很濃厚，喝起來非常的香醇；高纖順暢藜麥穀粉本身的顆粒感會比較重一點，非常適合作為平時補充蛋白質與膳食纖維的營養品，若想瞭解更多旭果優質蛋白穀粉與健康的膳食纖維，歡迎至下列官方網站或加 LINE 好友詢問，會由旭果為您服務！
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