根據國民健康署的統計資料指出，國人鈣攝取不足率高達九成。如何才能有效補鈣一直是一般民眾最關心的課題，加上近來健康意識抬頭，消費者普遍希望尋求更天然來源、成效更好的鈣質，而目前市售鈣保健品，天然來源鈣質主要分為兩大類，包含牛骨鈣以及海藻鈣。

海藻鈣萃取自紅藻，包含鈣與鎂等共含有72種微量元素。由於價格較為便宜，是市售鈣質保健品中常見的天然鈣質原料來源。不過扣除鈣與碳的含量後，剩餘礦物質與微量元素大約僅佔有3.5%的含量。

此外，海藻鈣在顯微鏡下是蜂巢結構，比起一般化學合成碳酸鈣結晶結構較佳，但海藻鈣在本質形式上，仍屬於碳酸鈣，對於部分較敏感的族群，還是有可能食用後會引起脹氣的可能性。

相較於海藻鈣，牛骨鈣的鈣質形式是「MCHC羥磷灰石微晶鈣」，又稱為微晶化鈣，跟人體骨骼相同，也因為結構形式相同，其所含成分更成為高效補鈣的關鍵。人體骨骼中只有40%是鈣，所以光補鈣是不夠的！牛骨鈣除了鈣、還有多種必需礦物質、微量元素、22%的骨蛋白、其中含20%的第一型膠原蛋白、以及最珍貴與關鍵的「生長因子胜肽」，生長因子胜肽包含乙型轉化生長因子和骨鈣素，研究上證實能有效留住骨本，提供高效補鈣的關鍵。

牛骨鈣的來源中，最頂級、最安全無慮的來源就是紐西蘭，紐西蘭是非狂牛症疫區，而經過檢驗的牛骨鈣出口都有紐西蘭國家官方健康聲明保證。此外，牛骨鈣必須精選來自野生放牧的青壯牛骨，由於其中所含的關鍵「生長因子胜肽」活性成分對溫度極為敏感，因此必須經過極低溫冷凍乾燥萃取技術，才能保持天然來源牛骨鈣的活性成分。

此外，紐西蘭的高品質牛骨鈣更經過科學驗證，食用後經由DEXA儀器檢驗，跟對照組相比，可以顯著降低骨質流失的速度，有效留住骨本。經過奧克蘭大學的研究證實，可以促進造骨細胞的分化以及骨質的礦化，無論對於長青族或是孕期補充，是頂級的天然鈣質來源聖品。

天然鈣質來源部分，牛骨鈣和海藻鈣都是良好的鈣質來源，不過牛骨鈣的結構與成分比海藻鈣更完整。除了鈣質來源之外，添加維生素D3更有助於鈣質的吸收。而礦物質鎂的添加，一般會建議選用胺基酸螯合形式的甘胺酸鎂，吸收率最高。而補充鈣質，也建議還需活性的維生素K2，女性每日需要至少90微克，更能符合每日建議攝取量與達成良好的補鈣成效。

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