臺灣人愛吃鍋，到了夏天，吹冷氣吃火鍋更覺過癮。標榜「食材選物店」的享享鍋物，短短四年已開了4家店，今年六月新開的第5家楊梅分店，採「主菜搭自助吧台」的全新型態，多款高山、小農或有機蔬菜、獨家手工水晶餃、鮮肉蝦餃、虱目魚羹等丸餃類，還有包括台南善化70年老店的一等涼冬瓜茶等飲料，及在地品牌塔拉朵冰淇淋等，全都無限供應暢快享用，不管是講究優質食材，或是追求CP值，享享鍋物楊梅店滿足所有愛吃好物的「刁嘴」。

嚴選來自全台的優質食材
享享鍋物以品質為初衷，將「食物」、「選物」、「鍋物」做結合，引進獨特且優質的在地食材，讓消費者可以在一家火鍋店嚐盡台灣各地的美食。像是非常受客人喜愛的日月潭十八養場紅玉雞，以5000坪獨立養殖空間飼養，將台茶十八號紅茶拌入非基改黃豆玉米飼料中，加上飲用純淨山泉水，全程無用藥，肉質口感備受讚譽，除了Q彈滑潤、毫無腥味的雞腿肉，享享團隊獨門秘方處理的雞胸肉，吃起來鮮嫩不乾柴，是健身者增肌減脂最好的選擇。日月潭十八養場紅玉雞搭配店內招牌蒜頭蛤蠣或是剝皮辣椒蛤蠣鍋，清甜的湯底讓肉質更鮮美。

另外還有像是以雪山山脈高山無污染冷泉養殖的鱘龍魚，切薄片入鍋輕燙，吃得到豐富的膠原蛋白與彈脆鮮甜。選用臺灣本地黑豬腰內部位的溫體黑毛嫩腰內，脂肪少、口感最為柔嫩，厚度適中的肉片，簡單涮，吃得到黑豬獨特的肉質與清甜，都是店裡的人氣商品。

最讓消費者津津樂道的非享享鍋物的丸餃類莫屬，有別於一般市面上販售的加工火鍋料，享享秉持對食安的一貫堅持，獨家招牌的純手工水晶餃、鮮肉蝦餃、虱目魚羹，每一顆都是由師傅手工捏製，開店以來一直是享享的熱銷單品，真材實料的美味讓消費者吃得安心。

結合在地化品牌 「本家」豆製品上桌
享享以實際行動支持在地好品牌，此次楊梅店選用在地小農蔬菜，堅持不用化學肥、不用藥物，又不破壞自然生態環境，新鮮蔬菜每日農場新鮮直送。另外，不僅如此，享享與桃園本家生機聯名，推出多款非基改豆製品，口感綿密的冰雪木棉凍豆腐、職人手作湯葉豆包、響鈴涮涮捲等，每一款都是火鍋的絕佳搭配，濃醇的豆香與湯底緊密融合，在口腔中迸出美妙的滋味。

楊梅店採用主餐加自助吧的新型態用餐方式
有別過去享享套餐中的固定式菜盤，新開的楊梅店採主菜搭自助吧的新型態，自助吧台提供多款有機蔬菜、職人手工丸餃類、飲料，並首次引進台灣知名在地品牌塔拉朵冰淇淋，塔拉朵以臺灣當令水果為食材，製作乳脂含量較低的義式冰淇淋，以往只有到星宇航空貴賓室或星級飯店才吃得到，現在來享享就能開心享用！自助吧台上多樣化且優質食材無限量供應，消費者依自己喜好夾取，「吃好」又「吃飽」雙重滿足，享享鍋物楊梅店的超高CP值，為今夏火鍋大戰揭開序幕！

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