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跟著醫師這樣做！安全減重、健康生活
肥胖是現代人的文明病，肥胖不僅會引發慢性疾病，影響身心健康，而且也有損形象與外觀。明師中醫診所凌春雨醫師指出，減重關鍵在養成健康的減醣飲食，除了減少澱粉和油脂的吸收，更要多吃纖維質食物，並維持蛋白質的攝取，其中雞蛋屬於好的膽固醇，可以多吃。如果想要透過健康食品和藥物提升減重效果，千萬不要購買來路不明的藥物，凌醫師提醒，每個人的體質和生活習慣都不一樣，輔助減重的藥物及健康食品，都要經由醫師看診後開立後服用，以免減重不成反而傷害健康。
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進來的多、出去的少，不胖才怪
為什麼會胖？凌醫師說，飲食與作息是現代人肥胖的主因。以外食族來說，每天三餐幾乎都是依據「方便」、「喜好」做選擇，很容易就讓體內攝取過多熱量，因為體內「熱量攝取」與「熱量代謝」不均衡，不只肥胖上身，甚至還會引發血脂和血醣不正常。
■ 減重原理影片
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積極減重五撇步 成效加倍
那麼該怎麼吃才健康呢？首先，「少吃澱粉和油脂」是最重要的原則，凌醫師說，減重並不是什麼都不吃，像吃纖維質食物和蛋白質的攝取就很重要，凌醫師說：「蔬菜等纖維質富含微量元素且不會有產生熱量負擔，而蛋白質有利基礎代謝的維持，所以減重路上不能吃太少。」凌醫師進一步指出：「蛋白質吃進體內，只會留下65%熱量，其他食物則會留下95%，就熱量平衡來說，吃蛋白質比其他食物更划算！」
臨床上，凌醫師也會按照患者的狀況，以鉻粉幫助患者抑制體內澱粉轉換成脂肪，並以排油膠囊吸附體內油脂，再輔以減重藥增加運動的熱量代謝，達到阻斷吸收、增加代謝的「熱量平衡」減重成效。此外，凌醫師也依照患者的需求，以中藥材製作「提升代謝」、「抑制食慾」等各式茶包，輔助減重者達到目標。
■ 減重怎麼吃影片
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想要短時間看到減重效果又該怎麼做？凌醫師分享「積極減重」方法：
1晚上不要吃澱粉，中午之前澱粉減半吃。
2配合168飲食，一天吃兩餐，如果不行，早上吃多少澱粉，中午就要減回來。
3避免吃麵吃粥，多吃蔬菜和肉來增加飽足感，菜的份量必須是肉的一倍以上。
4不要喝湯，不要喝飲料，甚至牛奶、豆漿都避免，相反的要多喝白開水，一天至少要2500ml。
5水果的部分建議選擇芭樂、蘋果和大番茄。
凌醫師說，很多人以為吃水果可以減重，事實上，水果含有極高的果糖，是身體脂肪生成的主要來源。醫師建議，減重者，水果可挑選芭樂、蘋果和大番茄，像是晚餐以一袋芭樂來替代白飯也很健康。
尋求專業醫師幫助 成功減重 健檢紅字不見了
■ 減重效果影片
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凌醫師分享自己的成功經驗說，今年初健檢發現，空腹血糖、三酣油脂(TG)、血清總膽固醇和低密度膽固醇等項目都出現紅字，為了不靠西藥，於是開始健康減醣飲食，一個月後再測，不僅體重少了5公斤，紅字明顯減少並且獲得改善。
凌春雨醫師強調，減醣飲食對體重、血糖、血脂都有幫助，民眾為了健康應建立熱量平衡觀念，平時少吃澱粉多吃菜，並維持蛋白質攝取，此外，若有減重藥物需求，一定要找醫生諮詢開藥，千萬不要聽信偏方胡亂服用，以免傷身。
明師中醫聯合診所
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