創立25年、台灣最大歐式鄉村雜糧麵包連鎖店馬可先生，推出減油減糖歐式雜糧麵包擄獲許多粉絲青睞，如今以健康烘焙第一品牌之姿，巨資打造專業生產廠房，進軍中式早餐市場，推出全新網購品牌-福穀樂包子，馬可先生總經理陳明苓點出品牌理念「馬可先生為雜糧專家長期推廣健康飲食，從烤的麵包到蒸的包子，堅持把多種穀物營養放入產品中，推出健康美味又吸睛馬卡龍包子，讓補充優質營養變得快速又方便！」跨足中式麵點領域，自然也將健康概念融入產品之中。

真材實料開拓市場少見繽紛雜糧包子，斥資千萬打造高規格潔淨廠房
有別於市場普遍以白麵粉製作麵皮的方式，福穀樂包子麵皮承襲自馬可先生雜糧技術，同樣使用來自歐洲550年老磨坊的雜糧粉取代部分白麵粉，當中含有整顆穀物麥麩、胚芽、胚乳的完整營養，與富含單元不飽和脂肪酸的第一道冷壓橄欖油使麵糰柔軟，添入老麵緩慢發酵、增加麵糰香氣，再以多層次壓麵製法，口感更為紮實、Q彈有勁。研發總監陳信融說出其中關鍵「麵皮研發是最費工夫的，不同於市售全麥饅頭添加麥麩，福穀樂使用十多種完整顆粒的穀麥雜糧，要調整到營養與口感滿分的麵皮，其實沒有想像中容易！」

運用營養師專業理念及媽媽對孩子的愛注入產品研發
馬可先生總經理、本身是三寶媽，同時還是一位合格營養師陳明苓指出，一般市售的包子常含有色素及香精的非天然添加物，所以她一直想研發吃得健康，小孩也喜歡吃的包子，尤其現代人對於膳食纖維的攝取不足，很多小朋友都有便祕問題，福穀樂包子使用雜糧粉製作麵皮，可以增加膳食纖維的攝取量，但要讓小朋友喜歡吃，可沒那麼簡單。為了增加吃包子的趣味性，福穀樂巧妙將大自然食材色彩放入麵皮，粉嫩紫薯、米色燕麥、黑色芝麻與棕色黑麥，繽紛色彩不僅營養、更使人食慾大開。不光是以好的原料製作，更斥資上千萬打造高規格廠房，從拌料、揉麵、壓麵、包餡、麵糰發酵到出爐，均在五星級潔淨室標準的生產環境中製作，特別值得一提的還有IFQ急凍技術，高溫高壓蒸炊熱騰騰出爐的包子，立即送進-40度C冷凍室中，將包子最鮮美的瞬間凍結，這也是福穀樂包子退冰後不回蒸可即食的美味秘訣。

貼近國人飲食喜好，量身打造網購熱銷明星商品

●人氣第一名-自然豬香蔥肉包：由中央畜產會和台灣養豬科學研究所雙重認證，通過65種藥物檢驗優質自然豬肉，安心無用藥保證，210日齡成熟豬，確保肉質美味，加入新鮮青蔥，多汁美味內餡帶有蔥花香氣，經典百搭好滋味！

● 平價奢華-熔岩巧克力包：來自比利時50%深黑可可濃度，含有天然可可脂，濃醇馥郁奢華享受，品鑑頂級巧克力的迷人魅力。

● 熱銷秒殺-爆漿香芋包：紫薯穀麥外皮結合大甲檳榔心芋，12小時內新鮮蒸煮製作軟香甜內餡，加入芋頭顆粒，豐富口感巧妙搭配

● 起士控必吃-普羅旺斯起士包: 歐洲進口原塊起士搭配新鮮大蒜、羅勒和松子、第一道冷壓橄欖油製成羅勒青醬，一口咬下羅勒香氣伴隨拉絲，濃郁爆漿起士多層次口感，值得細細品嚐。

● 小朋友最愛-奶酥起士包：燕麥雜糧麵皮，牛奶提煉奶油與起士乳酪自製香濃奶酥餡，口感細緻香氣自然。

● 養生族群指定-黑皮芝麻包:原粒芝麻細細研磨，融入穀麥雜糧外皮，內餡調和芝麻粒與芝麻醬雙重口感，溫潤柔細。

● 經典美味-奶油紅豆包:發想靈感來自國民小吃紅豆餅，營養黑麥麵皮，牛奶提煉奶油混和屏東紅豆減糖製作，甜度適中，翻轉傳統滋味，重現兒時記憶。

營養美味的福穀樂包子輕鬆快速補充全家人的早餐。
無論是生活步調快的上班族，或是分身乏術的爸爸媽媽為寶貝準備健康點心，福穀樂包子可以5分鐘快速上桌，還可以作為爬山露營時充飢補充體力，下午時刻OL優雅吃下午茶，補充身體能量，有更能享受美味營養的選擇。福穀樂同時成立官方社群粉絲頁，也與知名部落客合作，不定時發文分享各種包子簡單又容易製作的創意料理，廣受好評的熱壓包子、氣炸包子讓包子不只好吃、好看，更好玩，讓小小一顆包子，激發小朋友的創造力與想像力，創造親子間的樂趣。

福穀樂-幸福安心包子店相關資訊：
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