全台唯一混血兒拌麵 頂級食材熬煮濃郁醬香 美味獨一無二
你聽過混血兒拌麵嗎?是不是好奇混血兒拌麵吃起來是什麼味道呢?如果你還沒吃過,那就先想像看到混血兒寶寶天使般面容時的愉悅歡喜,或者見到混血兒帥哥美女漂亮臉龐時,心裡油然而生的讚嘆,沒錯,這就是品嚐混血兒拌麵時的感受!JAMIO家麵屋首創的混血兒拌麵,以東西方頂級食材為原料,融合中西料理手法製作,從麵條到醬包都與眾不同,吃起來不僅美味而且新奇,每一口都讓人感到幸福滿足。
浪漫異國戀 混血兒拌麵誕生
家麵屋的英文品牌名-「JAMIO」,以台語發音,是「來吃麵」的意思。那是以前挑燈夜戰、寒窗苦讀時,媽媽喚你來吃碗麵的溫暖回憶。JAMIO家麵屋研發的每一款拌麵,都希望帶給人暖心暖胃的溫暖感受。
混血兒拌麵的誕生,背後是一段浪漫的異國戀情,新加坡籍的老闆愛上台灣女孩後,從家鄉來到台灣,從事餐飲事業的兩人,融合東西料理的元素與手法,創意出獨一無二的混血兒拌麵。因為是屬於二人「愛的結晶」,夫妻倆對混血兒拌麵,每一步都十分嚴謹,他們上山下海尋訪好食材,察看養殖場環境、製麵工廠的規模,即便只是製作油蔥的青蔥,都要找產銷履歷、無毒無農藥的農產品,不僅如此,為了符合台灣人飲食喜好,每一次的研發都要經過太太的點頭認可。
嚴選日本小麥麵粉 經日曬、風乾製成
混血兒拌麵的麵條由國際認證的大廠合作生產,選用優質的日本小麥麵粉,佐以台灣製麵工藝,經日曬、風乾等繁複工序,不做油炸處理,讓麵條保持低水活性,口感更加Q彈,消費者吃得更健康、更安心。
時間淬煉出濃郁醬香 配方比例無懈可擊
除了麵條Q彈,混血兒拌麵的美味關鍵,在於款款費工熬煮、精心調製的醬包,為了讓味道更天然清新,甚至熬煮多種甜味蔬菜,提出醬料的甘甜味。
以最人氣的「經典原味鵝油」來說,來自雲林養殖場純淨鵝油,2小時低溫熬煮,避免產生焦苦味,搭配百年甘醇醬油,質樸的韻味,吃起來齒頰留香。以經典原味鵝油為原型升級的法式辣鵝油佐巴薩米克醋,除了濃郁的鵝油,還有以7、8種辛香料熬製的辣椒醬,再加上巴薩米克醋,酸辣鹹潤,尾韻回甘,每一口都是中西合壁迸出的美味火花。
$199 at JAMIO家麵屋$259 at JAMIO家麵屋為了讓茹素者也能享受混血兒拌麵的美好滋味,家麵屋推出全素的義大利黑松露混血兒拌麵,此款拌麵的松露菌菇醬包,除了松露油、特級初榨橄欖油、義大利夏季黑松露之外,還加了台灣生產的麻油,歐式奢華融合台式古早味的魔幻香氣,給人全新的美味體驗,值得一提的是,此款拌麵醬包經ICEA歐洲認證,符合有機標準且對環境友好,享受美食還能愛地球哩!
$239 at JAMIO家麵屋喜歡奶味的你,紐西蘭辣奶油混血兒拌麵最能滿足你!紐西蘭純淨鮮奶油熬製的奶油風味醬,奶香濃郁,再拌入台式風味的辣醬,味道香辣迷人。值得一提的是,奶油風味醬與辣醬分開包,消費者可以依照自己的辣度酌量添加。同屬奶味的馬爾他墨魚混血兒拌麵,深受許多年輕人喜愛,以馬爾他新鮮墨魚汁搭配紐西蘭鮮奶油熬製,再以蒜香提味,香氣濃郁、滋味飽滿,讓人直呼過癮!
$239 at JAMIO家麵屋擔心疫情不想出門吃飯怎麼辦?下班回家沒力氣煮飯怎麼辦?半夜肚子餓怎麼辦?只要把家裡的混血兒拌麵「囤好」、「囤滿」,所有問題都不再是問題!
JAMiO家麵屋
https://is.gd/8DfZUv
https://tw.news.yahoo.com/全台唯一混血兒拌麵-頂級食材熬煮濃郁醬香-美味獨一無二-084230369.html