Fondue起司鍋可說是瑞士的「國菜」，在台灣也深受許多起司控喜愛！就像巧克力鍋一樣，是將多種起司融化後，沾裹歐式麵包，或是水煮蔬菜、肉類品嚐，做為正餐、點心或下酒菜都很適合。現在想要吃起司鍋不用上餐廳，只要將新上市寶宏安柏濃醇起司醬帶回家，稍加微波，就能品嚐奶香濃郁、充滿異國風情的fondue！

Fondue這個充滿北國風情的起司鍋，在瑞士當地有個有趣的傳統，傳統是用叉子叉麵包沾鍋裡的起司醬吃，如果男生不小心把叉子上的麵包掉進鍋內，就要請整桌的人喝酒；如果是女生呢，她就得親吻鄰座的人！

傳統起司鍋會使用三四種起司，搭配蒜頭、葡萄酒在鍋裡慢慢煮融，由於必須準備的材料不少，而且烹煮過程也頗為麻煩，在台灣想吃起司鍋，大多還是得到餐廳才吃得到。為了讓喜歡吃起司鍋的人，在家也能輕鬆品嚐，全新推出的寶宏安柏濃醇起司醬，只要按照說明指示，兩段式微波加熱，每次30秒，第一次取出後攪拌均勻，再微波30秒，就能上桌食用。

寶宏安柏濃醇起司醬以三種乳酪製成，不添加香料、色素，質地細緻，加熱後具有極佳的沾附性，可以搭口感較單純的歐式麵包，增添麵包的香氣和口感，花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔等蔬菜水煮後，沾裹起司醬，讓家中不愛吃蔬菜的小朋友，也能開心吃光光，值得一提的是，寶宏安柏濃醇起司醬成分不含酒類和蒜頭，奶素者可以安心食用。

寶宏安柏濃醇起司醬除了官網販售外，目前各大量販超市上架，7/18至8/31於家樂福有促銷活動，另外，7/15-9/15於超市掃QRcode加入寶宏乳酪LINE好友，就送抗菌刮板。這個暑假，就讓寶宏安柏濃醇起司醬為你帶來幸福的瑞士美食之旅吧！

寶宏安柏濃醇起司醬
https://youtu.be/xItoeBexYsw
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