雲林斗南郎滷肉飯美食

滷肉飯
05-597-3775 630 雲林縣斗南鎮中山路138號 http://goo.gl/yuHz86
位於雲林斗南的『斗南郎魯肉飯』,在地開業三十幾年,目前已經傳承至第二代,每日堅持新鮮製作,且老闆人超熱情好客,所以許多鄉親都非常喜歡來這間斗南郎用餐,就來至外地工作的,回到家鄉,都堅持要來吃上一碗斗南郎的魯肉飯,一解思鄉之苦。

老闆說他們沒有什麼訣竅,就是遵循古法,滷豬腳從蒸、過水、滷製,過程要耗費兩個半小時到三個小時,豬腳表皮油油亮亮,口感軟嫩帶點Q度,富含滿滿的膠質,且不油膩,銷魂的滋味,讓人難以忘懷,魯肉飯的部分,則是採用胛心肉與豬油混和而成,豬肉可是老闆手工切的喔!所以在吃的過程中還能...more
位於雲林斗南的『斗南郎魯肉飯』,在地開業三十幾年,目前已經傳承至第二代,每日堅持新鮮製作,且老闆人超熱情好客,所以許多鄉親都非常喜歡來這間斗南郎用餐,就來至外地工作的,回到家鄉,都堅持要來吃上一碗斗南郎的魯肉飯,一解思鄉之苦。

老闆說他們沒有什麼訣竅,就是遵循古法,滷豬腳從蒸、過水、滷製,過程要耗費兩個半小時到三個小時,豬腳表皮油油亮亮,口感軟嫩帶點Q度,富含滿滿的膠質,且不油膩,銷魂的滋味,讓人難以忘懷,魯肉飯的部分,則是採用胛心肉與豬油混和而成,豬肉可是老闆手工切的喔!所以在吃的過程中還能嘗到肥厚適中肉塊,米飯淋上濃郁的滷汁,讓您吃到的每一口都有著濃郁的滷汁香氣,且口味適中不油膩,非常受到顧客推薦,再來要跟您介紹他們家的蒸蛋,跟我們家常吃到的蒸蛋有點不一樣,新鮮出爐的蒸蛋,淋上店家特製的醬汁,鹹香的滋味,搭配蒸蛋的蛋香,口感更加升級,常常有顧客為了品嚐到他們家的蒸蛋,大老遠跑來吃飯呢!

『斗南郎魯肉飯』深受雲林鄉親的喜愛,也希望來雲林旅遊的你們可以來品嚐看看唷!close
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營業時間
週一11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
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