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孝三路巷口晚班-程家大腸圈

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02-2425-9907 200 基隆市仁愛區仁二路30號 http://www.facebook.com/%E5%9F%BA%E9%9A%86-%E4%BB
基隆「程家大腸圈」原店位於孝三路巷口(晚班),已有50年的歷史,從阿嬤那代就開始賣了,老闆娘嫁進婆家三十年,前十年跟著婆婆和大哥打拼,當時大哥負責外場,而婆婆已年邁,負責指導老闆娘內場,幾年後婆婆因病過世,大哥迎娶大嫂,因秉持傳承的思想,所以教導大哥大嫂如何製作大腸圈,從此老攤有了早晚班之分,隨後因整修市容,程家大腸圈因此而成立,如今人人都認識孝三路口大腸圈,但為了完成婆婆的心願,我們希望以程家打響名號,讓大家知道是由程家傳承下來的。

程家大腸圈好吃的秘訣就是阿嬤所傳承的獨家配方,特調的黃金比...more
基隆「程家大腸圈」原店位於孝三路巷口(晚班),已有50年的歷史,從阿嬤那代就開始賣了,老闆娘嫁進婆家三十年,前十年跟著婆婆和大哥打拼,當時大哥負責外場,而婆婆已年邁,負責指導老闆娘內場,幾年後婆婆因病過世,大哥迎娶大嫂,因秉持傳承的思想,所以教導大哥大嫂如何製作大腸圈,從此老攤有了早晚班之分,隨後因整修市容,程家大腸圈因此而成立,如今人人都認識孝三路口大腸圈,但為了完成婆婆的心願,我們希望以程家打響名號,讓大家知道是由程家傳承下來的。

程家大腸圈好吃的秘訣就是阿嬤所傳承的獨家配方,特調的黃金比例醬料,搭配上大腸圈,一口咬下去,糯米香氣在嘴裡擴散,越嚼越香,口感Q彈,外皮清脆,口感紮實,讓人忍不住一口接著一口吃。

對於內臟類的食物,許人都不敢嘗試,怕有腥味或臭味,但程家的大腸圈沒有這些問題,大腸圈都是每日新鮮現做,經過手工處裡,並且再做一次清洗動作,一段一截的清洗,洗掉多餘油脂,腥味處裡的很好,吃起來沒什麼奇怪的味道。

想吃的朋友,建議你早早去排隊,越晚人潮越多,賣完就沒有囉!

菜單:
大腸圈/乾麵/綜合菜/嘴巴肉/肝連/豬心/豬舌/大腸/大腸頭/魚丸湯/嘴巴肉湯/肝連湯/綜合湯close
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程家大腸圈 」已有50年的歷史,從阿嬤那代就開始賣了,現在已傳承至第三代,原店址位於孝三路巷口(晚班),原本是由程家三兄弟一起經營,後來三兄弟分家,老闆在仁二路另開店,並將店名改成「 程家大腸圈 」,希望可以讓大家知道是由程家 ......more
程家大腸圈
程家大腸圈 https://tw.ysm.emarketing.yahoo.com/soeasy/client/msr20170810005.html 販賣各式小吃:大腸圈、乾麵、綜合菜、嘴巴肉、肝連、豬心、豬舌、大腸 ......more
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營業時間
週日11:00 - 20:00
營業項目
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