南屯美食-賢哥牛肉爐

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位於台中的『賢哥牛肉爐』堅持真材實料,不惜成本採用最新鮮的食材,且不添加任何化學香料,就是為了要給顧客最好的選擇!與一般店家比較不同的地方在於,『賢哥牛肉爐』給人的第一印象,樸實、懷舊的感覺,餐點定價採薄利多銷的方式,就是要讓顧客以平實的價格享受最實在的料理,尤其是他們家的頂級黑牛,油脂分布均勻,輕輕涮兩下即可享用油脂香甜多汁,另外還有世界上最好吃的豬肉伊比利豬,深受饕客喜愛,肉質散發出淡淡的果香,口感Q彈,您絕對不能錯過!

說到『賢哥牛肉爐』您怎麼不知道他們家的傳奇沙茶醬呢?由第一代的阿進伯...more
位於台中的『賢哥牛肉爐』堅持真材實料,不惜成本採用最新鮮的食材,且不添加任何化學香料,就是為了要給顧客最好的選擇!與一般店家比較不同的地方在於,『賢哥牛肉爐』給人的第一印象,樸實、懷舊的感覺,餐點定價採薄利多銷的方式,就是要讓顧客以平實的價格享受最實在的料理,尤其是他們家的頂級黑牛,油脂分布均勻,輕輕涮兩下即可享用油脂香甜多汁,另外還有世界上最好吃的豬肉伊比利豬,深受饕客喜愛,肉質散發出淡淡的果香,口感Q彈,您絕對不能錯過!

說到『賢哥牛肉爐』您怎麼不知道他們家的傳奇沙茶醬呢?由第一代的阿進伯傳承製第三代的賢哥,全靠這個特調的好口味打響名號,沒有吃過他們家的沙茶醬,就等於沒吃過『賢哥牛肉爐』,不只他們的沙茶聲名遠播,高湯也是超級讚,採用純天然食材燉煮的湯頭,在不添加任何化學香料下,耗費6~8小時的燉煮,在添加獨家牛腩,簡直人間美味呀!賢哥非常自豪地說,筋肉牛腩全台灣就只有他們家才有啦!筋的部分較多、肉的部分偏少,軟中帶Q的口感,讓饕客趨之若鶩!

由於他們的肉品都是現點現切,所以您要稍微等待一下才能享用到美食,喜歡品嘗美食的朋友,您絕對不能錯過這個平價又實在的美味!close
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營業時間
週一11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
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