商家介紹
緣起
老闆於民國45年出生在野柳這個小漁村、從小看著父母親由包子、饅頭路邊叫賣開始做起，隨著年齡大了些也開始幫忙家中賣起了蚵仔煎、蛤仔湯等等小生意，而後也陸續有了自家的漁船，能夠將自家漁獲、萬里蟹以平易實惠提供給客人並且仗著漁港海鮮就是新鮮的優勢，老闆經歷了數十年的廚藝歷練與規劃、定位後，終於將當年的小攤車轉型為《珠海活海鮮餐廳》，每趟旅程不止沿途的風景美麗，更要佐以美食使得韻味雋永。同時也希望《珠海活海鮮餐廳》能成為您生活中，外出用餐的好選擇。因此，我們將提供了優雅舒適的環境與菜色搭配，無論是...more緣起
老闆於民國45年出生在野柳這個小漁村、從小看著父母親由包子、饅頭路邊叫賣開始做起，隨著年齡大了些也開始幫忙家中賣起了蚵仔煎、蛤仔湯等等小生意，而後也陸續有了自家的漁船，能夠將自家漁獲、萬里蟹以平易實惠提供給客人並且仗著漁港海鮮就是新鮮的優勢，老闆經歷了數十年的廚藝歷練與規劃、定位後，終於將當年的小攤車轉型為《珠海活海鮮餐廳》，每趟旅程不止沿途的風景美麗，更要佐以美食使得韻味雋永。同時也希望《珠海活海鮮餐廳》能成為您生活中，外出用餐的好選擇。因此，我們將提供了優雅舒適的環境與菜色搭配，無論是家族聚餐、好友相聚、大宴小酌等，皆為您用心規畫好菜，《珠海活海鮮餐廳》的每道菜皆是我們引以為傲的『手路菜』
理念
《珠海活海鮮餐廳》秉持著海鮮就是要新鮮，要讓客人吃得滿意、滿足的原則，所有的漁獲、食材皆為新鮮嚴選；不以華麗刀工取勝、不以花俏的擺盤誘人，要以食材的鮮美為本質，以最適合烹調方式，呈現出食材最本質的鮮甜。不同季節、不同食材；相同熱情、相同美味，帶來精彩豐富的舌尖驚喜，溫暖鮮美滋味印在您心。close
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