歐義式ALL 14 WELL

義式料理
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歐義式ALL 14 WELL|新北板橋義式餐廳,新北亞東義式料理

歐義式來源於ALL IS WELL「追求卓越,成功就會在你眼前」,老闆本身非餐飲科班出身,但非常熱愛吃美食與烹調更希望有一間屬於自己的小餐廳,於是歐義式誕生了,秉持著做自己想做的事自己喜歡的事自然而然可以長久。

雖然非餐飲科班出生,但主廚堅持做出不一樣的義式料理,並且堅持所有醬汁一定「手工製作」,不管從炸物醬料到Pasta醬汁全都堅持手工自行製作,還有一點與外面不一樣的地方,老闆特別堅持每道義大利麵一定要讓麵與醬汁融合,一定要...more
歐義式ALL 14 WELL|新北板橋義式餐廳,新北亞東義式料理

歐義式來源於ALL IS WELL「追求卓越,成功就會在你眼前」,老闆本身非餐飲科班出身,但非常熱愛吃美食與烹調更希望有一間屬於自己的小餐廳,於是歐義式誕生了,秉持著做自己想做的事自己喜歡的事自然而然可以長久。

雖然非餐飲科班出生,但主廚堅持做出不一樣的義式料理,並且堅持所有醬汁一定「手工製作」,不管從炸物醬料到Pasta醬汁全都堅持手工自行製作,還有一點與外面不一樣的地方,老闆特別堅持每道義大利麵一定要讓麵與醬汁融合,一定要求麵條「入味」,這是很重要的一點。


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週四11:00 - 15:30
17:00 - 21:00
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