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牧實天然選品無糖優格專賣店

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02-8228-6305 108 台北市萬華區和平西路三段240號1樓 http://www.facebook.com/mushilife/
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一般市售無調整的鮮奶很多,但是無均質又無調整的卻很少,由於無均質的鮮乳保存不易,又有一層上浮的油脂,賣相不佳,因此大部分市售的鮮乳都至少會有一道「均質」的加工程序。
何謂均質,均質是牛奶的一種加工過程,簡單的說就是將牛奶裡的脂肪分解成小分子,主要是為了防止裝瓶後乳脂上浮的不良觀感。

無均質加工的生乳,因為沒有把牛乳內的脂肪球攪碎,脂肪保留在原來的狀態,使生乳的風味與營養不會遭到破壞。
優格成份只有牛奶與益生菌,不含任合膠類,奶素可食用

門市購買有時聚聚-時報本舖
地址:台北市和平西路三段240號1樓(龍山寺捷運5分鐘)
電話:02-2306-6370
營業時間:11點~19點(星期日休息)close
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營業時間
週四11:00 - 19:00
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